石库门是伦敦一家专做港式点心和创新中餐的高档餐厅。菜品融入了马来西亚和泰国菜的风格，更加的多元化；从食材的选择上也加入了智利鳕鱼和阿拉斯加银鳕鱼等高档食材；提倡更健康的饮食，所以烹饪方式上有所改良，所有菜都不添加味精。